Venter...

I dag er den første dag av eksamen. Vi har spot eksamen i anatomi og histologi. Vi skal se eller mikroskopere for så å gjenkjenne ulike preparater og diagnoser med andre ord. Det er slik at vi har 2 minutter på hver stand og alt i alt 20 stander, med to oppgaver på hver stand. De to minuttene pleier å gå rimelig kjapt for å si det slik... Denne eksamen teller 25 % i forhold til den skriftlige vi skal ha på torsdag. Vel, jeg har fortsatt 2 timer til jeg skal inn enda... Dro litt tidlig ut til universitetet i dag for å si det slik, så det var godt med en kaffepause nå.

Da skal jeg stikke å se litt i mikroskopet igjen. Kryss fingrene!

Oreo muffins

Jeg fant en nydelig oppskrift på oreo kake for en tid tilbake. Den var ganske komplisert, men god. Jeg hadde faktisk ikke smakt oreo kjeks før jeg lagde den.

I kveld ble jeg litt “snokjin” som man sier på Smøladialekt. Lyst på noe godt. Det er liksom ikke matlaging som opptar tiden min om dagen et par dager før eksamen, men jeg fikk laga disse muffinsene på 5 min(+15 i ovnen da), så de er veldig enkle. Nå har jeg altså forsøkt å utvidet bruksområdet på oreo kjeks til muffins også.

 

Oppskrift på oreo muffin. Du trenger:

• 1/2 dl smeltet smør
• 4,5 dl hvetemel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 2,5 dl melk
• 1-2 egg
• 1,5 dl sukker
• 8 oreokjeks
• Noen biter melkesjokolade

1) Ha alt det tørre, (mel, bakepulver, vaniljesukker, sukker) i en bolle.

2) Bland det våte (smør, egg, melk) i et litermål eller hva du måtte ha og rør det sammen.

3) Det våte og tørre blandes sammen i bollen, røren trenger ikke være helt glatt…

4) Ta 4 av oreokjeksene og smuldre de grovt, ha de så i røren.

5) Hell røren i muffinsformene. Legg i en (STOR) bit melkesjokolade og en halv kjeks på toppen.

6) Stekes på 215 C i ca 15 min

Er du begeistra for Oreo da?

Juhu!

Denne fiiiine plakaten hang i oppgangen i dag:

Det ordner seg for snille piker!